Skip to main content

Posts

Eid greetings

Eid greetings , a photo by {deepapraveen very busy with work..back soon on Flickr.

Meen polichathu

Meen polichathu , a photo by {deepapraveen very busy with work..back soon on Flickr. Fish fillet= Big one (around 100gm) For marinate: Turmeric powder = 1/4tsp Redchilli powder= 1/4 tsp Pepper powder= 1/4 tsp Salt to taste Lemon juice= 1/4 tsp For the gravy Onion medium (6-8 shallots ) finely chopped= 1 Ginger sliced= 1 tsp Garlic sliced= 1tsp Green chilli= 1 Crushed pepper powder= 1/2 tsp Tomatto=1 small Curry leaves= few Oil=1 1/2tsp Coconut flesh cut length wise= few Banana leaf or Aluminum foil. Method. 1.Mix the marinate mixture together and marinate the fish. Keep it side for half an hour. 2.Heat the oil in a pan and place the fish fillet in that after 2 or 2 1/2 mnts turn the fish and fry for another 2 mnt in medium heat. 3. Remove fish from oil, into this same oil add chopped onions, ginger,garlic, green chilli,coconut and curry leaves. 4.Cook this for 6 mnt or so in medium heat. 5.Add crushed pepper and tomato sautee well and cook for further 2 mnts. 6.Now take the aluminium ...

Sunday dessert.

Sunday dessert. , a photo by {deepapraveen very busy with work..back soon on Flickr. Sunday Dessert : Plum in spiced Redwine syrup. Sugar- 100gm Wine (Red wine or dessert wine)-100ml Cinnamon stick-1 Cardamon pods-2,3 Other fvrt spices -1 or two. Plums-halved and stoned-100gm Full Plum-4 Method: 1.Put the sugar and wine into a large, deep bowl. Put in the spices, uncovered and cook for 4 - 8 minutes on HIGH, stirring occasionally to help dissolve the sugar. 2.Add the halved plums and cover the bowl with cling film and cook in high power for 8mnts stir occasionally. 3. Add the full Plums and cook this cover in medium heat for 3-5mnts check inbetween. 4. Allow this too cool in that syrup for few hours or keep refrigerated before serving. 5. Serve with fresh Ice cream. P.S This syrup can be used as a topping for pancakes, cakes or any other dessert of your choice enjoy..

Abandoned

Abandoned , a photo by {deepapraveen very busy with work..back soon on Flickr. ..

mung bean/mung dal/moong dal

mung bean/mung dal/moong dal , a photo by {deepapraveen very busy with work..back soon on Flickr. ..

Green save nature

Green save nature , a photo by {deepapraveen very busy with work..back soon on Flickr.

When it is colourless

When it is colourless , a photo by {deepapraveen very busy with work..back soon on Flickr. ഒരു ദിവസത്തിന്റെ ഒടുക്കതിനും ഒന്നിന്റെ തുടക്കതിനും ഇടയിലെ "സമയം ഇല്ല സമയം", പുറത്തെ ഇരുട്ടിലേയ്ക്കു മഴപെയുന്നു, കൈനീട്ടി തൊടാന്‍ ആവാത്ത അകലത്തില്‍ പെരുമഴ പെരുക്കം നീ അറിയതെയ്പോവുന്നത് ഒരു നോവാണ് ഞാന്‍ എന്ന നൊമ്പരം. നനഞ്ഞു പോയ വാക്കുകള്‍ക്കും നരച്ച  മൌനത്തിനും ഇടയില്‍ എവിടെയോ കുരുങ്ങി കിടക്കുന്ന ഒരു ചെറിയ സത്യം "ഞാന്‍". അത് ഒരു മുറിവാണ്. നീ പെയ്തു തിമര്‍ക്കുമ്പോള്‍ ഒരു നിശ്വാസം പോലും നിനക്ക് ഒരു ആലോസരമാവതിരിക്കാന്‍. ഞാന്‍  മുഖം നനഞ്ഞ കൈകള്‍ കൊണ്ട് അമര്ത്തിപ്പിടിക്കുന്നു. ദുഃഖം ഖനീഭവിച്ച കണ്ണുകള്‍ നീ കാണാതിരിക്കാന്‍ ഈ രാന്തലിന്റെയ്‌ തിരി താഴ്ത്തുന്നു, ഇടറിയ സ്വരം നീ അറിയാതിരിക്കാന്‍ വാതില്‍ പതിയെ ചാരുന്നു. എന്നിട്ട് എന്നിലേയ്ക്ക് തന്നേയ് മടങ്ങുന്നു. എന്നിട്ടും എന്തേ  എന്റെ മുറിവ് നിന്റെ പേര് പറയുന്നു? എന്നിലേയ്ക്ക് ഒരു പെരുമഴ വന്നു നിറയുന്നു. ഭൂമിയുടെ ഗര്‍ഭ പാത്രത്തോളം ചെന്ന് നിറയുന്ന പ്രളയം.  പോകാതെ വയ്യ പെണ്ണിന്റെ പെണ്മ പൂക്കാത്ത സമതലങ്ങള്‍ തേടി. എനിക്ക് തരു എ...